تخمه کدو گوشتی گلپر

تخمه کدو که به عنوان Pepita نیز از آن نام برده می شود دانه ای کوچک اما سرشار از مواد مغذی چون منیزیم و روی می باشد. تخمه کدو گوشتی محصول کدو تنبل و کدو حلوایی می باشد. تخمه کدو همانند تخمه صنوبر منبع غنی امگا3 می باشد که برای سلامت نگه داشتن پوست اهمیت ویژه ای دارد. تخمه کدو گوشتی همانند مغز بادام هندی منبع غنی ویتامین A می باشد که جهت درمان زخم بسیار مناسب است. تخمه کدو همانند پسته منبع بسیار خوبی از آهن می باشد و همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم است که به سلامت کبد کمک می کند و سبب کاهش فشار خون و کلسترول بالا شده و از بیماری های قلبی پیشگیری می کند. افزودن گلپر به این محصول سبب ایجاد عطر و طعم خوبی در محصول شده و همچنین به عنوان خاموش کننده رادیکال های آزاد عمل می کند که در نهایت از بیماری های خطرناک قلب، کبد، سرطان و آلزایمر پیشگیری می کند.