تخم شربتی

تخم شربتی، دانه‌ای کوچک اما بسیار مغذی است که از گیاه ریحان به‌ دست می‌آید. این دانه‌های سیاه و ریز در طول تاریخ به‌ دلیل خواص فراوان‌شان در طب سنتی و آشپزی به‌ کار گرفته شده‌اند. امروزه تخم شربتی به‌ عنوان یکی از مواد غذایی مفید در رژیم‌های سالم و متعادل جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. با توجه به ارزش غذایی بالا و کاربردهای متنوع، خرید تخم شربتی به‌خصوص برای افرادی که به دنبال سلامت بیشتر و تغذیه بهتر هستند، توصیه می‌شود. طبع تخم شربتی گرم و خشک بوده و آهن بالایی دارد و برای پاکسازی شریان ها بسیار مناسب است. از خواص تخم شربتی می توان به موارد زیر اشاره کرد: نشاط آور، تقویت قلب، تقویت معده سرد و رفع درد آن، شیر افزا، قاعده آور و تنظیم کننده عادت ماهیانه، افزایش تعریق و ادرار، کاهش وزن، درمان یبوست و نفخ، تنظیم فشار خون، آرامش اعصاب، بهبود بیماری های تنفسی، پایین آوردن تب.