حبه سنجد

سنجد که زیتون روسی نام دارد، میوه‌ای کوچک با خواص متعدد است که مهمترین آنها تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و استخوان‌ها می باشد. بیشتر افراد مهم‌ترین خواص سنجد را تقویت استخوان‌ها و مفاصل می‌دانند، اما این میوه خوشمزه خواص دیگری هم دارد. سنجد سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌هایی از جمله ویتامین C و K است. بر اساس طب سنتی طبیعت سنجد سرد و خشک است و از همین رو برای افرار با طبع گرم و تر مناسب است. خواص سنجد دمای بدن افراد گرم مزاج را پایین آورده و رطوبت بدن آن‌ها را نیز می‌گیرد. از خواص سنجد می توان این موارد را نام برد: سرشار از ویتامین C، مفید برای کسانی که دچار نرمی و پوکی استخوان هستند، کمک به درمان سنگ کلیه با پاکسازی و سم زدایی کلیه ها ، کاهش دهنده اشتها به دلیل وجود فیبر، افزایش انرژی بدن، تقویت سیستم ایمنی، درمان آرتروز، روماتیسم و پوکی استخوان. حبه سنجد که از سنجد کامل آسیاب شده به همراه هسته‌ی آن درست شده است یکی از سالم‌ترین خوراکی هاست و میتواند جایگزین مناسبی برای قند در هنگام نوشیدن چای باشد.