پرتقال خونی

پرتقال تو سرخ یا پرتقال خونی، میوه ای از خانواده ی مرکبات است که طعم آن نسبت به پرتقال معمولی شیرین تر است. کمی کوچکتر است و گوشت آن به رنگ قرمز خونی است. عطر و بوی این میوه اشتها برانگیز بوده و پوست این پرتقال کمی چسبنده تر از پرتقال معمولی است و گاهی رنگ های تیره ای روی پوست آن قرار دارد. پژوهشگران استدلال می‌کنند رنگدانه‌های قرمز، بنفش و آبی این میوه، از بدن در برابر بیماری‌های بسیاری محافظت می‌کنند. قرمزی رنگ پرتقال خونی به دلیل ماده ای به نام آنتوسیانین است که در برخی میوه ها موجود می باشد. این خوراکی یکی از جذاب‌ترین و مغذی‌ترین میان ‌وعده‌های طبیعی است که علاوه بر طعم ترش و شیرین دل‌چسب، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری برای بدن است. این میوه پس از خشک شدن، مواد مغذی خود را حفظ کرده و به گزینه‌ای عالی برای یک میان‌وعده سالم و انرژی‌بخش تبدیل می‌شود.